Вторые блюда Вторые блюда

VkysnoEm.ru :: Энциклопедия Кулинарного Исскуства


VkysnoEm.ru:

Всем привет уважаемые домохозяйки, шеф-повора, и просто повора. Наш сайт создан в целях научить возможно подсказать вам, какое лучшее питание, как прилично принять гостей, как поехать на отдых и не остаться голодным...

Все вкусные рецепты на нашем сайте
  • Текст: меньше
  • Текст: страндарт
  • Текст: больше

Говядина под грибным соусом
Просмотров: 559 | 29-05-2012, 11:27 | Коментариев: 0 | Категория: Вторые блюда

Говядина под грибным соусом

Состав: 600 г мякоти говядины, 25 г сухих грибов, 80 г сливочного масла, 1 веточка сельдерея, 1 луковица, 1 морковь, 0,5 стак. белого сухого вина, 3-4 ст.л. мясного бульона, соль, черный молотый перец.

Далее
 
Котлеты из телятины
Просмотров: 607 | 28-05-2012, 11:25 | Коментариев: 0 | Категория: Вторые блюда

Котлеты из телятины

Состав: 500 г телятины, 125 г белого хлеба, 3/4 стак. молока, 1 луковица, 1 яйцо, 1 ст.л. майонеза, соль, перец, 1/2 стак. муки (панировочных сухарей), 2 ст.л. растительного масла.

Далее
 
Мясо, запеченное с яблоками
Просмотров: 469 | 28-05-2012, 11:24 | Коментариев: 0 | Категория: Вторые блюда

Мясо, запеченное с яблоками

Состав: 150 г говядины, 1 ст.л. масла сливочного, 100 г молока, 1 ст.л. пшеничной муки, 2 яблока, соль.

Далее
 
Свинина в апельсиновом кляре
Просмотров: 480 | 28-05-2012, 11:22 | Коментариев: 0 | Категория: Вторые блюда

Свинина в апельсиновом кляре

Состав: 1 свиная вырезка (250-300 г), 1/2 апельсина (сок), 1 яйцо, 1 ст.л. муки, 1/2 ч.л. острой смеси специй (к свинине), соль.

Далее
 
Печень с фруктами
Просмотров: 459 | 26-05-2012, 11:15 | Коментариев: 0 | Категория: Вторые блюда

Печень с фруктами

Состав: 600-700 г говяжьей печени, 3 луковицы, 2 яблока, 2 апельсина, 3 ст.л. сметаны, маргарин, мука, соль, перец.

Далее
 
Мясо по-кубански
Просмотров: 476 | 26-05-2012, 11:13 | Коментариев: 0 | Категория: Вторые блюда

Мясо по-кубански

Состав: 500-600 г вырезки свинины, масло растительное, 2-3 зуб. чеснока, соль, перец, зелень (укроп, кинза, петрушка), 1/2 стак. воды.

Далее
 
Мясо, тушеное с овощами
Просмотров: 523 | 25-05-2012, 11:12 | Коментариев: 0 | Категория: Вторые блюда

Мясо, тушеное с овощами

Состав: 500-600 г свинины, масло растительное, 1 морковь, 2 луковицы, 4-5 картофелин, 50 г сухих грибов, 2-3 ст.л. сметаны, вода.

Далее
 
Бифштекс "Золотой"
Просмотров: 465 | 25-05-2012, 11:10 | Коментариев: 0 | Категория: Вторые блюда

Бифштекс "Золотой"

Состав: 600-700 г телятины, 3 луковицы, 1 яйцо, соль, черный и красный молотый перец, 50 г сливочного масла, 3-4 зуб. чеснока, 1 сладкий перец, 1 помидор, 100 г сыра твердых сортов, зелень.

Далее
 
Капуста с яблоками и сосисками
Просмотров: 455 | 24-05-2012, 10:57 | Коментариев: 0 | Категория: Вторые блюда

Капуста с яблоками и сосисками

Состав: 1 кочан капусты, 4 луковицы, 300 г сосисок, 4 яблока, 8-10 шт. чернослива, 100 г сметаны, 100 г тертого сыра, 1 ст.л. муки, 100 г сливочного масла, соль, перец, сахар, зелень, панировочные сухари.

Далее
 
Телятина с пряной корочкой в вине
Просмотров: 449 | 23-05-2012, 10:48 | Коментариев: 0 | Категория: Вторые блюда

Телятина с пряной корочкой в вине

Состав: 600 г телятины, 4 луковицы, 1 яйцо, 2 луковицы, зеленый лук, зелень петрушки и укропа, 2 ч.л. горчицы, 3 ст.л. панировочных сухарей, 2 ст.л. топленого масла, 150 мл сухого белого вина, 200 мл мясного бульона (можно из кубиков), 150 мл сливок, 2 ст.л. муки, соль, перец.

Далее
 


Забыли пароль?