Первые блюда Первые блюда

VkysnoEm.ru :: Энциклопедия Кулинарного Исскуства


VkysnoEm.ru:

Всем привет уважаемые домохозяйки, шеф-повора, и просто повора. Наш сайт создан в целях научить возможно подсказать вам, какое лучшее питание, как прилично принять гостей, как поехать на отдых и не остаться голодным...

Все вкусные рецепты на нашем сайте
  • Текст: меньше
  • Текст: страндарт
  • Текст: больше

Суп-пюре из курицы с фисташками
Просмотров: 538 | 4-05-2012, 12:32 | Коментариев: 0 | Категория: Первые блюда

Суп-пюре из курицы с фисташками

Состав: 450г куриного филе, 100г фисташек, 180г риса, 100г сливочного масла, 600г сливок, 2 желтка, соль по вкусу.

Далее
 
Крупеник по-еврейски
Просмотров: 572 | 4-05-2012, 12:30 | Коментариев: 0 | Категория: Первые блюда

Крупеник по-еврейски

Состав: гусиные потроха и лапки (из одного гуся), 30г сушеных белых грибов, 1 морковь, 40г корня петрушки, 1 свекла, 1 луковица, 200г перловой крупы, 50г фасоли, 10г зелени петрушки, черный молотый перец, соль.

Далее
 
Сунки апур — суп грибной с рисом
Просмотров: 752 | 4-05-2012, 12:29 | Коментариев: 0 | Категория: Первые блюда

Сунки апур — суп грибной с рисом

Состав: 20 г сушеных грибов, 2 столовых ложки риса, 1 столовая ложки топленого масла, половина луковицы, черный молотый перец, соль, зелень кинзы.

Далее
 
Гречневый суп с грудинкой
Просмотров: 465 | 3-05-2012, 12:28 | Коментариев: 0 | Категория: Первые блюда

Гречневый суп с грудинкой

Состав: 500-700г грудинки или мякоти говядины, половина стакана гречи, 3-4 картофелины, 1 банка консервированной белой фасоли, 2 моркови, зеленый лук, 1 луковица, соль по вкусу.

Далее
 
Суп из кабачков с брынзой
Просмотров: 465 | 3-05-2012, 12:27 | Коментариев: 0 | Категория: Первые блюда

Суп из кабачков с брынзой

Состав: 3 чайных ложки муки, 3 столовых ложки сливочного масла, 1,5л воды, 2 небольших кабачка, 4 столовых ложки измельченной брынзы, 2 яичных желтка, 3 столовых ложки сливок, свежая зелень, соль по вкусу.

Далее
 
Суп с плавленым сыром и овощами
Просмотров: 551 | 3-05-2012, 12:25 | Коментариев: 0 | Категория: Первые блюда

Суп с плавленым сыром и овощами

Состав: 1,5л воды, 200г плавленого сыра, 4 картофелины, 3 моркови, 400г цветной капусты, 1 луковица, 1 столовая ложка овсяных хлопьев, по 1/2 пучка зелени укропа и петрушки, соль, черный молотый перец — по вкусу.

Далее
 
Томатный суп с копченостями и кукурузой
Просмотров: 487 | 2-05-2012, 12:24 | Коментариев: 0 | Категория: Первые блюда

Томатный суп с копченостями и кукурузой

Состав: 1л томатного сока, 1 банка консервированной кукурузы, 100г копченой колбасы, 100г грудинки, 100г ветчины, 1 луковица, 2 яйца, сваренных вкрутую, зелень, сметана.

Далее
 
Свекольный суп-крем
Просмотров: 579 | 2-05-2012, 12:22 | Коментариев: 0 | Категория: Первые блюда

Свекольный суп-крем

Состав: 5 штук свеклы среднего размера, 200мл сливок высокой жирности, 1л овощного или куриного бульона, соль, перец - по вкусу, зелень укропа.

Далее
 
Суп из пива
Просмотров: 407 | 2-05-2012, 12:21 | Коментариев: 0 | Категория: Первые блюда

Суп из пива

Состав: 1л темного пива, 400г сметаны, 400г домашнего зернистого творога, 4 яичных желтка, 1 столовая ложка сахара, сухарики-гренки, корка черного хлеба, укроп, тмин.

Далее
 
Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью
Просмотров: 432 | 11-04-2012, 04:38 | Коментариев: 0 | Категория: Первые блюда

Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью

Состав: 700 г картофеля, 300 г охотничьих колбасок, 400 г фасоли (консервированной), 400 г помидоров в собственном соку, лук порей или 150 г репчатого лука, 5-6 веточек тимьяна (по желанию), соль, перец.

Далее
 


Забыли пароль?