Материалы за Ноябрь 2011 года » Энциклопедия кулинарного искусства (ВкусноЕм.ру) Материалы за Ноябрь 2011 года » Энциклопедия кулинарного искусства (ВкусноЕм.ру)

VkysnoEm.ru :: Энциклопедия Кулинарного Исскуства


VkysnoEm.ru:

Всем привет уважаемые домохозяйки, шеф-повора, и просто повора. Наш сайт создан в целях научить возможно подсказать вам, какое лучшее питание, как прилично принять гостей, как поехать на отдых и не остаться голодным...

Все вкусные рецепты на нашем сайте
  • Текст: меньше
  • Текст: страндарт
  • Текст: больше

Салат с кольраби, сельдереем, яблоком и морковью
Просмотров: 764 | 29-11-2011, 20:25 | Коментариев: 0 | Категория: Салаты

Салат с кольраби, сельдереем, яблоком и морковью

Состав: 500 г кольраби, 300 г яблок, 200 г моркови, 150 г стеблей сельдерея, сок половины лайма (или лимона), растительное масло, соль.

Далее
 
Спагетти с баклажанами, белыми грибами и грудинкой
Просмотров: 2103 | 29-11-2011, 20:15 | Коментариев: 0 | Категория: Вторые блюда, Макароны

Спагетти с баклажанами, белыми грибами и грудинкой

Состав: 300 г баклажанов, 20-30 г белых сушеных грибов, 250 г копченой грудинки (ветчины, балыка, окорока и т.д.), 150 г лука, 250 г помидоров, 200 г спагетти (или любых макаронных изделий), 100 г сыра, соль, перец, растительное масло.

Далее
 
Суп с бараниной и овощами в горшочке
Просмотров: 626 | 29-11-2011, 19:15 | Коментариев: 0 | Категория: Первые блюда

Суп с бараниной и овощами в горшочке

Состав: 500 г баранины (или говядины, свинины), 500 г картофеля, 250 г баклажанов, 250 г помидоров, 200 г болгарского перца, 200 г лука, 150 г моркови, перец горошек, соль, перец, тимьян (по желанию).

Далее
 
Ванильно-шоколадное мороженое в шоколадной глазури
Просмотров: 2318 | 29-11-2011, 19:09 | Коментариев: 0 | Категория: Сладкие блюда, Молочные блюда

Ванильно-шоколадное мороженое в шоколадной глазури

Состав: 200 мл сливок 33-35%, 250 г Маскарпоне (или Альметте), 3 яйца, 150 г сахара, 200 г шоколада, 3 ч.л. какао, палочка ванили или 2 ч.л. ванильного сахара.

Далее
 
Суп с тыквой «Краски осени»
Просмотров: 1386 | 29-11-2011, 19:02 | Коментариев: 0 | Категория: Первые блюда

Суп с тыквой «Краски осени»

Состав: 500 г филе говядины, 500 г тыквы (почищенной), 600 г картофеля, 200 г стеблей сельдерея, 150 г моркови, лук порей или 150 г репчатого лука, тимьян (по желанию), соль, перец, растительное масло.

Далее
 
Салат с моцареллой, помидорами, креветками и авокадо
Просмотров: 1514 | 29-11-2011, 18:59 | Коментариев: 0 | Категория: Салаты

Салат с моцареллой, помидорами, креветками и авокадо

Состав: 200 г моцареллы, 200 г помидоров (у меня черри), 200 г креветок (отварных и почищенных), 2 авокадо, листья зеленого салата (я использовала фризе), базилик (по желанию), 1 ст.л. каперсов (по желанию). Заправка: 5 ст.л. растительного масла, сок лайма (или половины лимона), соль, перец.

Далее
 
Тыквенные кексы
Просмотров: 765 | 29-11-2011, 18:54 | Коментариев: 0 | Категория: Закуски

Тыквенные кексы

Состав: 300 г тыквы (почищенной), 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца, 1 лимон, 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды), 200-250 г муки. По желанию: помадка или глазурь (у меня готовая), шоколад, тыквенные семечки.

Далее
 
Закуска «Дракончики»
Просмотров: 1428 | 29-11-2011, 18:47 | Коментариев: 0 | Категория: Закуски

Закуска «Дракончики»

Состав: 5 яиц, 5 ч.л. красной икры, сыр Филадельфия (или Альметте), зелень по вкусу. Для украшения: огурец, красный болгарский перец, перец горошком.

Далее
 
Свинина «Новогодний аромат»
Просмотров: 965 | 29-11-2011, 18:43 | Коментариев: 0 | Категория: Вторые блюда

Свинина «Новогодний аромат»

Состав: 700 г свинины (вырезки) или куриного филе, 500 г мандаринов, 3-5 веточек розмарина (или 3 ч.л. сушеного розмарина), 3 бутончика гвоздики, растительное масло, соль, перец.

Далее
 
Кексы «Рождественские»
Просмотров: 851 | 29-11-2011, 18:39 | Коментариев: 0 | Категория: Молочные блюда, Изделия из теста

Кексы «Рождественские»

Состав: 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 3 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды), 200-250 г муки, 5-6 мандаринов (или 3 апельсина). Белковый крем: 100 г сахара, 50 мл воды, 2 белка, 1/2 ч.л. лимонной кислоты.

Далее
 

« Назад 1 2 3 4 5 6 Далее »


Забыли пароль?