Материалы за Ноябрь 2011 года » Энциклопедия кулинарного искусства (ВкусноЕм.ру) Материалы за Ноябрь 2011 года » Энциклопедия кулинарного искусства (ВкусноЕм.ру)

VkysnoEm.ru :: Энциклопедия Кулинарного Исскуства


VkysnoEm.ru:

Всем привет уважаемые домохозяйки, шеф-повора, и просто повора. Наш сайт создан в целях научить возможно подсказать вам, какое лучшее питание, как прилично принять гостей, как поехать на отдых и не остаться голодным...

Все вкусные рецепты на нашем сайте
  • Текст: меньше
  • Текст: страндарт
  • Текст: больше

Салат из арбуза с помидорами
Просмотров: 2767 | 30-11-2011, 12:01 | Коментариев: 0 | Категория: Салаты

Салат из арбуза с помидорами

Состав: арбуз - 1/4 шт, помидоры - 3 шт., огурцы - 2 шт., растительное масло - 4 ст.л., коньяк - 1 ст.л., лимонный сок - 2 ст.л., укроп (зелень) - 2 веточек, соль, перец - по вкусу.

Далее
 
Салат из болгарского перца с кунжутным маслом
Просмотров: 1409 | 30-11-2011, 11:58 | Коментариев: 0 | Категория: Салаты

Салат из болгарского перца с кунжутным маслом

Состав: перец болгарский - 5 шт., лук репчатый - 1 шт., масло кунжутное - 2 ст.л., лимон - 1/2 шт., лук зелёный - 1/2 пучок, перец, соль - по вкусу.

Далее
 
Салат из крабового мяса и феты
Просмотров: 1478 | 30-11-2011, 02:12 | Коментариев: 0 | Категория: Салаты

Салат из крабового мяса и феты

Состав: помидоры - 4-5 шт., лимонный сок - 2 ч.л., базилик (листья) - 8-10 шт., орегано (листья) - 8-10 шт., соль - по вкусу, огурец - 1 шт., красный лук - 1/2 шт., грибы (тонко нарезанные) - 1 стакан, чилантро (листья) - 10 шт., крабовое мясо (нарезанное) - 1 стакан, сыр фета - 1 стакан, оливковое масло - 1/4 стакана, бальзамический уксус - 4 ст.л.

Далее
 
Салат из цикория с омарами и соусом
Просмотров: 3492 | 30-11-2011, 02:09 | Коментариев: 0 | Категория: Салаты

Салат из цикория с омарами и соусом

Состав: цикорий - 500г, омар (вареный) - 2 шт., шпик - 100г, чеснок - 2 зубчика, эстрагон (веточки) - 2 шт., масло сливочное - 1 ст.л., яйцо (желток) - 2 шт., уксус бальзамико - 3 ст.л., масло оливковое - 9 ст.л., бульон (из телятины хорошо охлажденный) - 2 ст.л., соль, сахар - по вкусу.

Далее
 
Похлебка с устрицами и кукурузой
Просмотров: 1184 | 30-11-2011, 02:07 | Коментариев: 0 | Категория: Первые блюда

Похлебка с устрицами и кукурузой

Состав: кукуруза (консервированная сладкая) - 400г, устрицы (без раковин с жидкостью) - 24 шт., картофель (кубиками) - 600г, рыбный бульон - 450 мл, сливки - 225 мл, молоко - 450 мл, соль - 1 ч.л., черный перец (крупный молотый) - 1/4 ч.л., зеленый лук или петрушка (нарезанный) - для украшения.

Далее
 
Рыба в сливках с овощами и грибами
Просмотров: 1790 | 30-11-2011, 01:52 | Коментариев: 0 | Категория: Вторые блюда

Рыба в сливках с овощами и грибами

Состав: рыба (типа пеленгас, где мало костей) - 1 кг, морковь - 1-2 шт., репчатый лук (мелкий) - 10-12 шт. (если крупный - 1-2 шт.), грибы (у меня - шампиньоны) - 200-300 г, стручковая фасоль (мороженая) - 200-300 г , сливки или сметана - 0,5 ст., сухое белое вино - 0,5 ст., мука - 1-2 ст.л., растительное масло, соль,перец.

Далее
 
Капуста с черносливом
Просмотров: 1722 | 30-11-2011, 01:49 | Коментариев: 0 | Категория: Закуски

Капуста с черносливом

Состав: капуста - 1 кочан, репчатый лук - 1-2 шт., чернослив (без косточек) - 2/3-1 ст., морковь - 1-2 шт., томатная паста - 1-2 ст.л., растительное масло, сахар - 1 ст.л., соль, перец - по вкусу, лавровый лист.

Далее
 
Хворост Розы
Просмотров: 1543 | 30-11-2011, 01:46 | Коментариев: 0 | Категория: Изделия из теста

Хворост Розы

Состав: яйца - 5 шт., мука - 2 ст., водка - 2 ст.л., сахар - 1 ст.л., растительное масло - 1/3 бут., ванилин, соль - щепотка.

Далее
 
Яблоки, фаршированные куриным филе
Просмотров: 3161 | 30-11-2011, 01:43 | Коментариев: 0 | Категория: Закуски

Яблоки, фаршированные куриным филе

Состав: яблоки (плотные, зеленые) - 5+1 шт., куриное филе - 150-200 г, репчатый лук - 1 шт., коньяк - 50 г, растительное масло, сок лимона - -2 ст.л., соль, перец - по вкусу, зелень.

Далее
 
Яйца по-шотландски
Просмотров: 1103 | 30-11-2011, 01:40 | Коментариев: 0 | Категория: Закуски

Яйца по-шотландски

Состав: куриное филе (или фарш) - 400 г, перепелиные яйца - 10-12 шт., куриное яйцо - 1 шт., репчатый лук - 1 шт., растительное масло, панировочные сухари, соль, перец, мука, зелень - по желанию.

Далее
 

« Назад 1 2 3 4 5 6 Далее »


Забыли пароль?