Материалы за Сентябрь 2011 года » Энциклопедия кулинарного искусства (ВкусноЕм.ру) Материалы за Сентябрь 2011 года » Энциклопедия кулинарного искусства (ВкусноЕм.ру)

VkysnoEm.ru :: Энциклопедия Кулинарного Исскуства


VkysnoEm.ru:

Всем привет уважаемые домохозяйки, шеф-повора, и просто повора. Наш сайт создан в целях научить возможно подсказать вам, какое лучшее питание, как прилично принять гостей, как поехать на отдых и не остаться голодным...

Все вкусные рецепты на нашем сайте
  • Текст: меньше
  • Текст: страндарт
  • Текст: больше

Заливное мясо
Просмотров: 1105 | 3-09-2011, 20:36 | Коментариев: 0 | Категория: Вторые блюда

Заливное мясо

Состав: 300 г говядины (вырезки), 20 г желатина, 200 г моркови, 100 г лука, 2 яйца (вареных), лавровый лист, перец горошек, соль, зелень, клюква для украшения.

Далее
 
Миндальное печенье без муки
Просмотров: 729 | 3-09-2011, 20:31 | Коментариев: 0 | Категория: Сладкие блюда

Миндальное печенье без муки

Состав: 300 г миндаля, 1 яйцо, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара.

Далее
 
Салат «Гранатовый браслет»
Просмотров: 804 | 3-09-2011, 20:27 | Коментариев: 0 | Категория: Салаты

Салат «Гранатовый браслет»

Состав: 300 г куриного филе, 150 г лука, 300 г картофеля, 300 г свеклы, 50 г грецких орехов, 1 большой гранат, соль, майонез.

Далее
 
Куриное филе, фаршированное сыром, ветчиной и ананасами
Просмотров: 777 | 3-09-2011, 20:23 | Коментариев: 0 | Категория: Закуски, Вторые блюда

Куриное филе, фаршированное сыром, ветчиной и ананасами

Состав: 6-7 шт. куриного филе, 150 г ветчины, 200 г сыра (твердого), ананасы, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло.

Далее
 
Сырная закуска на чипсах
Просмотров: 1325 | 3-09-2011, 20:18 | Коментариев: 0 | Категория: Закуски

Сырная закуска на чипсах

Состав: 100 г полутвердого или твердого сыра, 300 г помидоров, зелень по вкусу, 2 зубчика чеснока, майонез, картофельные чипсы (чипсы должны быть широкими), маслины для украшения.

Далее
 
Свинина с чесноком, запеченная в фольге
Просмотров: 661 | 3-09-2011, 20:15 | Коментариев: 0 | Категория: Закуски, Вторые блюда

Свинина с чесноком, запеченная в фольге

Состав: 700 г свинины (филе), 5-6 зубчиков чеснока, горчица (соус или в зернах), соль, перец.

Далее
 
Каннеллони с мясной начинкой
Просмотров: 726 | 3-09-2011, 20:10 | Коментариев: 0 | Категория: Вторые блюда

Каннеллони с мясной начинкой

Состав: 200-250 г каннеллони, 500 г фарша (любого, по вкусу), 500 г помидоров, 200 г лука, 3 зубчика чеснока, 150 г сыра (твердого), растительное масло, соль, перец.

Далее
 
Шашлычки «Домашние» с куриным филе и ананасами
Просмотров: 683 | 3-09-2011, 20:07 | Коментариев: 0 | Категория: Закуски

Шашлычки «Домашние» с куриным филе и ананасами

Состав: 300 г куриного филе, 100 мл соевого соуса, 100 мл кетчупа, 200 г ананасов.

Далее
 
Суфле из семги
Просмотров: 727 | 3-09-2011, 20:02 | Коментариев: 0 | Категория: Закуски

Суфле из семги

Состав: 500 г филе сырой семги или форели, 2 белка, 300 мл сливок 33-35%, соль. Для украшения: сливочный сыр (Альметте, Филадельфия, Маскарпоне и т.д.), икра.

Далее
 
Спаржа, запеченная с беконом и сыром
Просмотров: 805 | 3-09-2011, 19:57 | Коментариев: 0 | Категория: Закуски, Вторые блюда

Спаржа, запеченная с беконом и сыром

Состав: 300 г спаржи (белой или зеленой), 7-10 полосок бекона, 50 г сыра (у меня Пармезан).

Далее
 


Забыли пароль?