Материалы за Сентябрь 2011 года » Энциклопедия кулинарного искусства (ВкусноЕм.ру) Материалы за Сентябрь 2011 года » Энциклопедия кулинарного искусства (ВкусноЕм.ру)

VkysnoEm.ru :: Энциклопедия Кулинарного Исскуства


VkysnoEm.ru:

Всем привет уважаемые домохозяйки, шеф-повора, и просто повора. Наш сайт создан в целях научить возможно подсказать вам, какое лучшее питание, как прилично принять гостей, как поехать на отдых и не остаться голодным...

Все вкусные рецепты на нашем сайте
  • Текст: меньше
  • Текст: страндарт
  • Текст: больше

Гавайские тостики
Просмотров: 802 | 3-09-2011, 21:40 | Коментариев: 0 | Категория: Закуски

Гавайские тостики

Состав: хлеб для тостов, ветчина, сыр (пластиками), консервированные ананасы.

Далее
 
Гороховый суп с копченостями
Просмотров: 962 | 3-09-2011, 21:24 | Коментариев: 0 | Категория: Первые блюда

Гороховый суп с копченостями

Состав: 500 г копченых ребрышек (я использовала свиные), 300 г грудинки (или бекона), 250 г гороха, 700 г картофеля, 150 г лука, 150 г моркови, 3-4 лавровых листа, соль, перец, растительное масло, зелень по вкусу.

Далее
 
Салат «Грибная поляна»
Просмотров: 800 | 3-09-2011, 21:21 | Коментариев: 0 | Категория: Салаты

Салат «Грибная поляна»

Состав: 400 г мяса (филе говядины), 300 г маринованных грибов, 100 г сыра (твердого), майонез, укроп.

Далее
 
Ризотто с беконом и болгарским перцем
Просмотров: 886 | 3-09-2011, 21:18 | Коментариев: 0 | Категория: Вторые блюда

Ризотто с беконом и болгарским перцем

Состав: половина курицы (около 1 кг), 200 г моркови, 200 г лука, перец горошек (5-7 шт), лавровый лист (2-3 шт), 2 ст.л. сушеной травы (у меня майоран и тимьян), соль, 300 г риса Арборио (или Карнароли), 150 г лука, 150 мл белого сухого вина, 200 г бекона, 200 г болгарского перца, 100 г Пармезана, 4 ст.л. сливочного масла.

Далее
 
Маффины шоколадные
Просмотров: 3853 | 3-09-2011, 21:12 | Коментариев: 0 | Категория: Сладкие блюда

Маффины шоколадные

Состав: 200 г шоколада, 3 яйца, 100 г сахара, 100 г сливочного масла или маргарина, 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды), 200 г муки.

Далее
 
Куриный суп с яичными блинчиками
Просмотров: 669 | 3-09-2011, 20:55 | Коментариев: 0 | Категория: Первые блюда

Куриный суп с яичными блинчиками

Состав: 500 г куриного филе (или крылышек, голени и т.д.), 5 яиц, 100 г лука, 100 г моркови, соль, перец, растительное масло.

Далее
 
Заливные яйца
Просмотров: 653 | 3-09-2011, 20:51 | Коментариев: 0 | Категория: Вторые блюда

Заливные яйца

Состав: 7 яиц, ветчина (или карбонад, окорок, колбаса и т.д.), 100 г куриного филе, горошек, кукуруза, красный болгарский перец или клюква, 2 ст.л. желатина, зелень.

Далее
 
Цыпленок тапака
Просмотров: 1059 | 3-09-2011, 20:46 | Коментариев: 0 | Категория: Вторые блюда

Цыпленок тапака

Состав: 1 цыпленок весом около 500 г, соль, перец, растительное или сливочное масло.

Далее
 
Куриные ножки в мешочке
Просмотров: 838 | 3-09-2011, 20:43 | Коментариев: 0 | Категория: Вторые блюда

Куриные ножки в мешочке

Состав: 500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого), 600 г (6 штук) куриной голени, 300 г грибов (свежих или замороженных), 700 г картофеля, 150 г лука, 50 мл молока, 30 г сливочного масла, соль, перец, растительное масло.

Далее
 
Яйца, фаршированные семгой
Просмотров: 878 | 3-09-2011, 20:39 | Коментариев: 0 | Категория: Закуски, Вторые блюда

Яйца, фаршированные семгой

Состав: 5 яиц, 150 г слабосоленой семги (или форели, горбуши), майонез, петрушка (или любая зелень по вкусу).

Далее
 


Забыли пароль?