Материалы за Май 2011 года » Энциклопедия кулинарного искусства (ВкусноЕм.ру) Материалы за Май 2011 года » Энциклопедия кулинарного искусства (ВкусноЕм.ру)

VkysnoEm.ru :: Энциклопедия Кулинарного Исскуства


VkysnoEm.ru:

Всем привет уважаемые домохозяйки, шеф-повора, и просто повора. Наш сайт создан в целях научить возможно подсказать вам, какое лучшее питание, как прилично принять гостей, как поехать на отдых и не остаться голодным...

Все вкусные рецепты на нашем сайте
  • Текст: меньше
  • Текст: страндарт
  • Текст: больше

Картофельные крокеты с мясом в омлете, паровые
Просмотров: 875 | 13-05-2011, 16:56 | Коментариев: 0 | Категория: Диетическое питание

Картофельные крокеты с мясом в омлете, паровые

Состав: Картофеля - 120 г, мяса - 50 г, масла сливочного - 15 г, 2 яйца, молока - 100 г.

Далее
 
Пудинг мясной, паровой
Просмотров: 674 | 13-05-2011, 16:52 | Коментариев: 0 | Категория: Диетическое питание

Пудинг мясной, паровой

Состав: Мяса говяжьего - 120 г, масла сливочного - 20 г, манной крупы - 10 г, 1/2 яйца, воды - 1/3 стакана.

Далее
 
Зразы мясные, фаршированные омлетом, паровые
Просмотров: 1787 | 13-05-2011, 16:48 | Коментариев: 0 | Категория: Детское питание

Зразы мясные, фаршированные омлетом, паровые

Состав: Мяса говяжьего - 150 г, хлеба белого - 20 г, 1/3 яйца, масла сливочного - 15 г, молока - 15 г.

Далее
 
Фрикадельки мясные, паровые
Просмотров: 2012 | 13-05-2011, 16:46 | Коментариев: 0 | Категория: Диетическое питание

Фрикадельки мясные, паровые

Состав: Мяса говяжьего - 150 г, риса - 15 г, масла сливочного - 15 г, 1/6 яйца, воды - 1/2 стакана (для каши).

Далее
 
Суп овсяный протертый, на молоке с яйцом
Просмотров: 998 | 13-05-2011, 16:44 | Коментариев: 0 | Категория: Первые блюда, Молочные блюда, Диетическое питание

Суп овсяный протертый, на молоке с яйцом

Состав: Крупы овсяной - 40 г, сливок - 50 г, молока - 100 г, масла - 20 г, 1/2 яйца, воды - 550 г.

Далее
 
Суп перловый, слизистый,на молоке с яйцом
Просмотров: 3581 | 13-05-2011, 16:41 | Коментариев: 0 | Категория: Первые блюда, Детское питание

Суп перловый, слизистый,на молоке с яйцом

Состав: Крупы перловой 40 г, молока - 150 г, масла сливочного - 20 г, сахара - 3 г, 1/4 яичного желтка, воды - 700 г.

Далее
 
Весенний омлет
Просмотров: 1804 | 13-05-2011, 16:33 | Коментариев: 0 | Категория: Диетическое питание

Весенний омлет

Состав: яичные белки, слегка взбитые – 12 шт., репчатый лук – 100 г, чеснок – 4 зубчика, спаржа – 12 стеблей, помидоры-черри – 12 шт., оливковое масло – 1 ст. ложка, свежий базилик – один пучок, соль и перец – по вкусу, две веточки базилика для украшения.

Далее
 
Исландский пирог
Просмотров: 3392 | 13-05-2011, 16:29 | Коментариев: 0 | Категория: Вторые блюда, Диетическое питание

Исландский пирог

Состав: соленая треска — 200 грамм, морковь — 3 штук, лук-порей — 1 штук, горсть гороха — 1 штук, горсть зеленой фасоли — 1 штук, шампиньоны — 100 грамм, сливки — 200 миллилитр, репа — 1 штук, желток яйца — 1 штук, слоеное тесто — 1 штук, сливочное масло — - по вкусу, лимон — 0,5 штук, лук-шалот — 1 штук, соль, перец — - по вкусу.

Далее
 
Пасха творожная
Просмотров: 962 | 12-05-2011, 00:02 | Коментариев: 0 | Категория: Сладкие блюда

Пасха творожная

Состав: 1 кг творога (9-20%), 200 г сливочного масла, 5 яиц, 200 г сахара, палочка ванили или 1 ч.л. ванильного сахара, 400 мл сливок (10-20%), 100 г орехов (любых по вкусу), 100 г изюма, 100 г цукатов.

Далее
 
Десерт кофейно-сливочный
Просмотров: 2928 | 11-05-2011, 23:46 | Коментариев: 0 | Категория: Сладкие блюда

Десерт кофейно-сливочный

Состав: 500 мл сливок 33-35%, 200 мл молока, 200 мл холодного кофе (3 ч.л. на 200 мл), 200 г сахара, 20 г желатина, шоколадные шарики (сухие завтраки).

Далее
 


Забыли пароль?