Материалы за Ноябрь 2010 года » Энциклопедия кулинарного искусства (ВкусноЕм.ру) Материалы за Ноябрь 2010 года » Энциклопедия кулинарного искусства (ВкусноЕм.ру)

VkysnoEm.ru :: Энциклопедия Кулинарного Исскуства


VkysnoEm.ru:

Всем привет уважаемые домохозяйки, шеф-повора, и просто повора. Наш сайт создан в целях научить возможно подсказать вам, какое лучшее питание, как прилично принять гостей, как поехать на отдых и не остаться голодным...

Все вкусные рецепты на нашем сайте
  • Текст: меньше
  • Текст: страндарт
  • Текст: больше

Окорочка По-Французски
Просмотров: 1863 | 29-11-2010, 22:50 | Коментариев: 0 | Категория: Вторые блюда

Окорочка По-Французски

Состав: 4 окорочка, 100г твердого сыра, 1 упаковка соленого теста, молотый красный перец, соль, специи по вкусу, желток для смазывания, сливочное масло для запекания.

Далее
 
Плов из Баранины с Карри
Просмотров: 2513 | 29-11-2010, 22:16 | Коментариев: 0 | Категория: Вторые блюда

Плов из Баранины с Карри

Состав: 1кг баранины, 1 кг моркови, 300-400 мл. растительного масла, 1кг риса, 0.5кг лука, специи для плова, 1ч. л. карри, 2 головки чеснока, 2 ст. л. соли, 1 луковица, 2 помидора для украшения.

Далее
 
Котлеты из Щуки с Соусом
Просмотров: 5650 | 29-11-2010, 22:06 | Коментариев: 0 | Категория: Закуски, Соусы

Котлеты из Щуки с Соусом

Состав: 1кг филе щуки, 2 картофелины, 2 крупные луковицы, 2 яйца, 1 пучок зелени укропа, 1 ч. л. соды, 3ст. л. муки, соль, перец по вкусу, растительное масло для жарки. Для соуса: 2 моркови, 1 луковица, 1 ст. л. кетчупа, 1 ст. л. майонеза, растительное масло. На гарнир: вареный картофель, зелень, оливки, помидоры.

Далее
 
Паштет из Телятины с Грибами
Просмотров: 1399 | 29-11-2010, 21:57 | Коментариев: 0 | Категория: Вторые блюда

Паштет из Телятины с Грибами

Состав: 1.5кг телятины без костей, по 2 морковины и луковицы, по 100г шампиньонов и белых грибов, 150мл сливок, цедра лимона, 1ст. л. сливочного масла, 50г любой свежей зелени, 200г сырокопченой грудинки в нарезке, тертый мускатный орех, соль, перец по вкусу, сладкий перец для украшения.

Далее
 
Запеченный Картофель с Печенью
Просмотров: 1765 | 29-11-2010, 21:43 | Коментариев: 0 | Категория: Вторые блюда

Запеченный Картофель с Печенью

Состав: 1.5кг картофеля, 0.5кг куриной печени, 1 большая луковица, уксус, 1 морковь, 100г твердого сыра, майонез, кетчуп, соль, перец, зелень по вкусу, сливочное масло для запекания.

Далее
 
Капустные котлеты
Просмотров: 1225 | 29-11-2010, 21:34 | Коментариев: 0 | Категория: Вторые блюда

Капустные котлеты

Состав: На 8 котлет: 700г капусты, 1 стакан молока, 3 ст. л. манной крупы, 2 яйца, соль, панировочные сухари, растительное масло для жарки.

Далее
 
Вкусные суши (полный рецепт приготовления)
Просмотров: 3886 | 29-11-2010, 02:15 | Коментариев: 0 | Категория: Закуски, Мясо и Рыба

Вкусные суши (полный рецепт приготовления)


Для приготовления 20 суши нужно будет:
Состав:
1 стакан короткозерного риса
1 стакан воды
1/4 стакана винного уксуса
2 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соли
350 г филе лосося
20 г васаби (паста из корня японского хрена, если таковой не нашли можно заменить острой горчицей)
100 г маринованного имбиря
соевый соус

Далее
 
Студенческий пирог из макарон с тушенкой
Просмотров: 3222 | 29-11-2010, 01:15 | Коментариев: 0 | Категория: Макароны

Студенческий пирог из макарон с тушенкой


Состав:
Макароны (рожки) - половина пачки.
Тушенка говяжья - 1 банка (а можно и две).
Яйца - 3 шт.
Молоко - пара столовых ложек.
Соль, томатная паста, зелень, специи.

Далее
 
Скумбрия Запеченная в Фольге
Просмотров: 3790 | 24-11-2010, 21:31 | Коментариев: 0 | Категория: Закуски, Вторые блюда

Скумбрия Запеченная в Фольге

Состав: 3 свежемороженые скумбрии, 3 луковицы, 3 моркови, 1 ст. л. меда, растительное масло для жарки, соль по вкусу.

Далее
 
Салат с Кальмарами
Просмотров: 2863 | 24-11-2010, 21:25 | Коментариев: 0 | Категория: Салаты

Салат с Кальмарами

Состав: 2 тушки кальмаров, 2 небольших свежих огурца, 3 вареных белка, 250г вареных креветок, 150г нежирной ветчины, 100г майонеза, укроп, зеленый лук, соль по вкусу.

Далее
 

« Назад 1 2 3 4 5 6 7 Далее »


Забыли пароль?