Материалы за Октябрь 2010 года » Энциклопедия кулинарного искусства (ВкусноЕм.ру) Материалы за Октябрь 2010 года » Энциклопедия кулинарного искусства (ВкусноЕм.ру)

VkysnoEm.ru :: Энциклопедия Кулинарного Исскуства


VkysnoEm.ru:

Всем привет уважаемые домохозяйки, шеф-повора, и просто повора. Наш сайт создан в целях научить возможно подсказать вам, какое лучшее питание, как прилично принять гостей, как поехать на отдых и не остаться голодным...

Все вкусные рецепты на нашем сайте
  • Текст: меньше
  • Текст: страндарт
  • Текст: больше

Салат из Сладкого Перца
Просмотров: 896 | 28-10-2010, 21:23 | Коментариев: 0 | Категория: Салаты

Салат из Сладкого Перца

Испечь 100г сладкого перца, очистить, нарезать на мелкие кусочки, посолить, уложить в тарелку, залить лимонным или томатным соком и подсолнечным маслом (3мл)...

Далее
 
Весенний Салат
Просмотров: 1955 | 28-10-2010, 21:17 | Коментариев: 0 | Категория: Салаты

Весенний Салат

30г салата вымыть, очистить и нарезать тонкими полосками. 30г зрелых, твердых и красных помидоров нарезать кружочками. Добавить 30г печеного, очищенного от кожицы и семян сладкого перца...

Далее
 
Реклама
Просмотров: 2536 | 27-10-2010, 12:14 | Коментариев: 0 | Категория: Реклама

По поводу размещение рекламы на сайте, обращайтесь icq 550-750.

Далее
 
Рулет из Телятины
Просмотров: 2188 | 22-10-2010, 22:01 | Коментариев: 0 | Категория: Вторые блюда

Рулет из Телятины

Обмыть и нарезать кусками 750г телячьей лопатки, хорошо отбить и посолить. Потушить до мягкости в небольшом количестве смальца морковь, нарезанную мелкими кубиками, с зеленью петрушки...

Далее
 
Жаркое из Телятины (Польша)
Просмотров: 1865 | 22-10-2010, 21:53 | Коментариев: 0 | Категория: Вторые блюда

Жаркое из Телятины (Польша)

Сильно отбить телячьи шницели, посолить и смазать следующим фаршем: 1 бутылочку, размоченную в молоке и пропущенную через мясорубку, 1 яйцо, 50г копченого сала, пропущенного через мясорубку...

Далее
 
Шницель По Венски
Просмотров: 1428 | 22-10-2010, 21:44 | Коментариев: 0 | Категория: Вторые блюда

Шницель По Венски

Телятину (мякоть задней ноги) обмыть, очистить от сухожилий, нарезать шницелями. Каждый шницель отбить, посолить, обвалять в муке, смочить во взбитом яйце, обвалять в сухарях и жарить с обеих сторон до образования румяной корочки...

Далее
 
Баранина в Маринаде (Венгрия)
Просмотров: 1421 | 22-10-2010, 21:35 | Коментариев: 0 | Категория: Вторые блюда

Баранина в Маринаде (Венгрия)

Кусок бараньей ножки обмыть и положить на 1-2 дня в маринад. Потом вынуть из маринада, нашпиговать 50г копченого сала, посолить и зажарить в духовке, добавив ложку смальца, периодически поливая процеженным маринадом...

Далее
 
Рагу из Баранины
Просмотров: 1046 | 22-10-2010, 21:28 | Коментариев: 0 | Категория: Вторые блюда

Рагу из Баранины

Состав: На 500г баранины - 600г картофеля, 2шт. моркови, 1 петрушку, 1 репу, 1 головку лука, 2ст. ложки томата-пюре и столько же масла.

Далее
 
Баранина с Черносливом (Арабское Блюдо)
Просмотров: 2308 | 22-10-2010, 21:15 | Коментариев: 0 | Категория: Вторые блюда

Баранина с Черносливом (Арабское Блюдо)

Состав: 750г баранины (грудинка или шейная часть), 1 большая луковица, 1 1/2ст. ложки сливочного масла, 1 неполная ст. ложка муки, корица на кончике ножа, 120г чернослива, 1ч. ложка сахара, соль, перец.

Далее
 
Жиры и Яйца
Просмотров: 3624 | 22-10-2010, 21:05 | Коментариев: 0 | Категория: Энциклопедия, Полезные советы, Жиры и Яйца

Жиры и Яйца

Все блюда без исключения готовятся с использованием жира. Жиры придают пище лучший вкус и повышают ее калорийность. Во многих жирах содержатся и растворимые в них витамины A, D, E и K...

Далее
 


Забыли пароль?